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我們只想做一件事,很純粹:想找到世界上好喝的咖啡豆,並且用精心學習的烘焙技術。

《1980 CAFE》於 2017 年開始,秉持著想找到世界上好喝的咖啡豆分享給人們,用精心學習的烘焙技術,將咖啡豆子烘焙到最完美呈現給每一位客人,必須讓顧客感受到《1980 CAFE》對咖啡的熱愛和品質的堅持,因為烘焙不只是一門技術,它是一種藝術,一種對生活的熱愛和對於完美的追求。

(1)衣索比亞,谷吉 G1|紅玉香荔|水洗 

1980 CAFE 獨家 NO.1 暢銷豆,紅玉與荔香甜、夾帶花香氣息甜美優雅

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(2)瓜地馬拉 新東方產區 酒香背影|日曬

小農獨立種植 人工採收,主調是櫻桃與葡萄酒,夾帶熱帶水果氣息

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(3)哥斯大黎加|金莎琥珀, Coffee Review 92|日曬

榛果帶有杏仁太妃糖風味,口感滑順豐富多變

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【品牌數位成長歷程】

《1980 CAFE》對咖啡充滿熱情且堅持著高品質,追求透過優質的咖啡來撫慰人心。實體店面位於一條並非黃金地段的街道上,因此面對人流和客源有限的挑戰,經歷了一連串的財務危機。為克服眼前的困境,需要大量客源並擴展銷售管道,於是開始進行行銷策略的規劃。最初選擇從發送傳單開始,沒想到原物料成本上升和市場價格波動,使經營變得更加困難。為了不被市場擊倒,開始尋找新的解決方案,於是踏上社群媒體的數位行銷之路!

1. 看得見的數據:精準觸及消費者

《1980 CAFE》發現有別於傳統發傳單的行銷手法,數位行銷能夠提供確切地觸及人數和相關的量化數據,透過 Facebook 和 Instagram 廣告受眾的設定能夠擁有具體的量化數據,找到一群喜愛咖啡的消費者,瞭解消費者輪廓與他們互動、對話給予相對應的需求來穩定客單量。

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2. 創意、互動:提升品牌連結度

《1980 CAFE》找到屬於自己的風格定位,構思有創意又引人入勝的文案,同時要讓人們從文字中感受到對咖啡豆的熱忱與堅持,利用這樣的手法製作出一則則的貼文和粉絲對話,觀察數據的顯示和粉絲的回應,不斷修正素材和文案的問題點,藉此增強品牌力和粉絲的連結度。

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3. 多角化數位行銷:多元宣傳、吸引新客

除了 Facebook 和 Instagram 之外,《1980 CAFE》仍不斷嘗試進行其他的數位工具例如增加 Line 官方帳號,將顧客引進後,就能夠規劃更多元的會員經營方式,一步步走向完整的行銷漏斗。

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結語

《1980 CAFE》在廣闊如同大海的行銷領域中,仍不斷的進行自我學習、保有對咖啡的熱忱以及對顧客的誠心與誠信,這些價值觀是他們成功的關鍵所在。透過一步步完善行銷漏斗的每一層,成功建立起品牌!希望藉由這次的小樹苗之星專訪,能鼓舞正在學習數位行銷的夥伴們。

最初選擇廣告代理商的主要原因是因為擔心廣告帳號會意外停用,而無法有效解決這種問題。小樹苗計畫不僅能協助解決了這樣的窘境,還定期舉辦課程活動。這些活動對我們的幫助非常大,不僅增進了廣告投放的技術,還讓我們認識到了 CRM 的重要性。現在,CRM 已經成為我們不可或缺的一門技術。這些觀念都是我們最初自行投放廣告時所未曾了解和認識到的。

——《1980 CAFE》創辦人兼執行長 Stanley


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