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今年初迎來疫情高峰期的台灣,讓餐飲業者受到不少衝擊,而近期政府開始放寬防疫規範,經濟部對此推出「餐飲業者行銷補助方案」,透過誘因鼓勵民眾消費,協助餐飲業者取得商機。那麼,店家到底該如何申請這筆行銷補助呢?本次 adHub 與 iCHEF 餐廳幫 一同舉辦了餐飲補助申請分享會,以下我們也整理了本次分享會的重點,為大家解答本次餐飲業行銷補助的申請流程懶人包與四大優惠活動設計心法,一起來看看吧!

關於更多申請詳情也歡迎參考《iCHEF 餐廳幫》的粉專與官網
《iCHEF 餐廳幫》 官網:https://bit.ly/3ObRcnn
《iCHEF 餐廳幫》 粉專:https://bit.ly/3ztxteB

一、誰可以申請嗎?申請補助條件有哪些?

本次經濟部的「餐飲業者行銷補助方案」,申請條件與相關規定如下:

1.  申請受理時間:即日起至民國 111/06/15 或經費用完為止
2. 行銷方案執行期間:民國 111/05/16 至 111/08/31 止
3. 餐飲業者須符合以下條件:

  • 辦理公司登記、商業登記、有限夥伴登記,或無上述登記而有稅籍登記之本國營利事業
  • 於食品藥物業者登錄平台登錄相關資訊
  • 至少開設一家實體店面
  • 店內要有內用座位供消費者立即食用或外帶(注意:補助對象適用於外帶,但不適用於外送、宅配,因此若是純外送/宅配業者,將不符合申請條件哦!)

4. 補助金額:

  • 可申請金額: 您的行銷方案所需總經費的一半(行銷方案經費 x 50%)
  • 申請金額上限:
    • 開立統一發票者:最高補助 10 萬
    • 免開立統一發票者:最高補助 2 萬

✎ adHub x iCHEF 分享會重點筆記:針對補助金額,經濟部也於說明會中特別提及,希望業者使用這項補助最終能回饋到消費者身上,因此不建議各位將全部的行銷經費都花在廣告上,而是將優惠活動與廣告同步進行,申請補助時才能順利通過審核哦!

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二、補助內容介紹 – 什麼是「優惠」?什麼是「促銷」?

本次的「餐飲業者行銷補助方案」共分為兩種項目 ―「優惠項目」與「促銷方案」,詳情如下:

【優惠項目】

  • 方案說明:店家提供消費者優惠折扣 ,如:外帶享八折、滿 300 折 60 元…等
  • 折抵金額:預估折扣金額 x 預估參與人數 (例如:若預估單筆折 40 元 x 1000 名參與,則填寫 40,000元)

✎ adHub x iCHEF 分享會重點筆記: 建議各位在優惠活動設計上直覺一點、簡單一點,不要太複雜,除了能提升消費者的參與意願外,更能使申請審核時對於活動內容更加明瞭

【促銷方案】

  • 方案說明:即撥部份經費去做廣告,如:Google 搜尋廣告、Facebook 廣告、線下傳單等
  • 折抵金額:預計廣告花費
  • ✎ adHub x iCHEF 分享會重點筆記:
    • 應以「優惠活動為主,廣告為輔」
    • 廣告的文案與素材中,一定要與您本次做的優惠活動相關,內容一定要提及本次活動中的優惠折扣,不能單純只做商家曝光、產品介紹,這樣才能通過申請
    • 申請補助時,需提供 刊登廣告之照片、截圖、店面張貼優惠折扣的海報照片、廣告的發票或收據

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三、活動經費如何核銷?

1. 時程:店家的行銷活動需於 5/16-8/31 這段期間
2. 提交核銷期限:於行銷活動結束後「一個月」內提出申請
3. 提交文件:

  • 行銷方案證明文件:
    • 優惠折扣 → 看發票明細報表(開發票業者)或 自結營收報表(免開發票業者)
    • 促銷廣告 → 看照片截圖與發票
  • 申請業者之存摺影本

✎ adHub x iCHEF 分享會重點筆記:上述文件皆需蓋公司及負責人印章,並於行銷方案完成後一個月內附上相關核銷表單上傳至線上系統

四、申請流程

本次的申請,請各位一定要先至經濟部的網站申請帳號,取到密碼後再進系統填寫方案細項哦!整體補助的請流程如下:

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針對本次補助,經濟部開設了八個專線,若各位想更多補助詳情,也可以透過經濟部專線洽詢相關人員:
▍客服專線:02-2698-5809、02-2698-5810 至 5816 八專線
▍參考資料:https://bit.ly/3tobUrS

五、搶攻「食」下商機:餐飲行銷方案怎麼做?

針對優惠方案,店家可以在 5/16-8/31 期間,善用夏季相關話題、節慶等切角去設計優惠活動的內容與廣告文案。

1. 針對夏季檔期,推出限定商品、期間優惠

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2. 會員專屬活動,培養忠實老顧客:主打會員補助,累積會員的同時,也為日後的行銷鋪路

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3. 拉高消費單價:可利用「滿額送贈品」、「套餐組合」等方式拉高消費單價,不僅在宣傳內容溝通上可以更直覺,也能藉此拉高補助金額

4. 多管道曝光,擴增活動知名度:想在短期內有效吸引更多人潮來參加活動,建議各位可搭配主流社群媒體 Facebook/ Instagram 廣告達到精準曝光,增加店家知名度。而廣告素材上的設計,可參考以下心法,打造令人怦然心動的廣告貼文:

(1) 圖文並茂,相得益彰:文案與圖像能各自傳遞完整故事,合在一起也相輔相成
(2) 力求簡短:聚焦單一訊息,重要訊息放入前三行中,整體文案建議控制在 150 字內
(3) 優惠訊息一目瞭然:在素材中列出優惠折數與價格,可以更吸引受眾目光,並使用與時間相關的字詞,如:「今天」、「立即」或「本週」等製造急迫感
(4) 採用單一行動呼籲:別忘了加入直接有力的行動呼籲,促進消費者採取下一步行動
(5) 善用影音、有效出擊:近年來短影音的崛起加乘影音內容的盛行,超過七成的消費者表示更傾向夠過影音來認識新產品與服務 (Oberlo,2022)。而根據調查,在社群上影音內容的觀看次數與互動率也表現得較一般格式突出。因此建議各位可搭配 Instagram 影音,以分享美食、開箱影片等內容,擴大知名度

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